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客家-湯類
客家菜
• 海鮮

 

川燙沙蝦

250

180

150

川燙中卷

250

180

150

川燙鮮蚵

200

160

120

川燙軟枝

280

250

200

三杯中卷

230

180

130

三杯田雞

280

180

130

三杯竹雞

230

180

130

麻油竹雞

250

200

150

麻油雞佛

380

350

300

麻油雞酒

300

250

200

 麻油腰花 

300

250

200

醬味海參

200

150

100

 醬味蘭花棒

200

180

120

 醬味鱷魚肉

220

180

120

 辣味海瓜子

200

150

100

辣炒蝸牛

250

180

150

蒜炒魚皮

200

150

100

 蒜炒豆腐沙

280

230

150

 蒜炒石斑肚

200

150

100

爆炒三鮮

200

180

130

爆炒牛肉

200

150

100

 爆炒山羌肉

250

200

150

 爆炒陰司蚵

200

150

100

 骨隨炒豆鼓

200

150

100

椒鹽珠螺

250

180

150

椒鹽鳳螺

250

180

150

紅燒竹哈

250

180

150

碳烤香魚

    一尾    90

碳烤鹿排

    一份  350

  碳烤牛小排 

    一片   100

烤五味肉

200

160

100

鳳梨蝦球

250

200

150

糖醋蝦球

250

200

150

 旗魚沙西米

200

160

100

 紅甘沙西米

200

160

100

  黑鮪魚沙西米

        一份   250

蟹肉沙茶

280

220

150

 紅蟹冬粉堡

350


 

 

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